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FERMOL® Chardonnay

Levedura para vinhos brancos varietais e aromáticos

Fermol Chardonnay exalta as notas de fruta madura e de frutas exóticas. Graças à elevada produção de manoproteínas permite obter vinhos com um paladar encorpado e harmonioso. A sua acentuada criofilia torna-a particularmente indicada para a produção de vinhos brancos de qualidade, obtidos através de maceração a frio ou envelhecidos em barricas. A intensidade aromática, já elevada durante a fermentação, aumenta notavelmente no decorrer do afinamento.
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composição

Levadura seca activa (LSA).

Embalagens

Pacote de 500 g em caixas com 10 kg.

Documentação

As fichas de dados de segurança não estão actualmente disponíveis. Para solicitar informações escreva para sds@aeb-group.com
product
FERMOL Chardonnay
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