FERMOALE D'La Grange

LSA para a produção de cervejas em estilo Saison

   

Levedura de alta fermentação, versátil, selecionada para a produção de cervejas em estilo Saison de origem francesa e belga mas também para a produção de Biere de Garde. Esta levedura de elevada atenuação confere notas aromáticas ligeiramente frutadas, cítricas, fenólicas e picantes. FERMOALE D’La Grange permite produzir cervejas com corpo médio e um perfil fresco e facilmente bebível.

composição

Levedura seca ativa (LSA).

Embalagens

Pacotes de 500g em cartões com 1 kg.
Pacotes de 500g em cartões com 10 kg.

Documentação

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FERMOALE D'La Grange