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cerveja / biotecnologias / leveduras / fermentação principal / fermo kveik sv

FERMO Kveik SV

Estirpe Kveik de levedura seca ativa de alta fermentação para a produção de vários tipos de cervejas

FERMO Kveik SV
A imagem tem o único propósito ilustrativo e é puramente indicativa; pode não reflectir totalmente as características do produto.

Uma autêntica Kveik de alta temperatura proveniente de Voss, Noruega. Caracteriza-se por uma fermentação muito rápida a altas temperaturas com obtenção da atenuação completa em 48- 72 horas e uma excecional capacidade de floculação. Isto permite uma considerável economia de energia e também otimizar a capacidade de produção da unidade de fermentação.

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composição

Saccharomyces cerevisiae

Embalagens

Pacotes com 500g em caixas com 1 kg
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