Fervura do mosto
Depois do lautering, o mosto límpido é submetido à fervura para garantir sua esterilização. Permite também a adição do lúpulo, conferindo-lhe as típicas notas aromáticas e amargas em função da variedade escolhida.
CLARIFICANTES
Inorgânicos
SPINDASOL SB1
Desinfeção
Detergentes alcalinos
NERLIK Liquid
Detergentes alcalinos
X5S/S
Detergentes alcalinos
REMOVIL Liquid
Detergentes alcalinos cloroativos
IDROSAN
Aditivos para NaOH
ADIX LIQUID
Detergentes ácidos
CELON Special
Detergentes enzimáticos
REMOVIL Zyme
Schiumadetergenti
SANIFOAM
Schiumadetergenti
CELOFOAM SF
Schiumadetergenti
CELOFOAM
Schiumadetergenti
MONOFOAM
Higienizantes
PERACID
Higienizantes
PERCISAN
Ultrafiltração-filtração tangencial
MEMBRAN UF