STRIPPING CTRL SYSTEM

STRIPPING CTRL SYSTEM è un sistema che permette di eliminare in passaggio l’ossigeno presente in mosti e vini. L’azione di strippaggio avviene iniettando un gas inerte (azoto o anidride carbonica) nel mosto/vino che passando attraverso la porosità di un diffusore in acciaio inox sinterizzato viene micronizzato facilitando l’eliminazione delle particelle di ossigeno.

STRIPPING CTRL SYSTEM viene realizzato dalla nostra divisione AEB ENGINEERING, che, grazie a una produzione 100% interna e on-site, garantisce la massima qualità e l’affidabilità delle tecnologie utilizzate. AEB ENGINEERING è specializzata nella realizzazione di impianti per lo strippaggio, apparecchiature per il trattamento e la produzione degli alimenti, attrezzature per la detergenza, l’igiene e la sanificazione di tutti gli ambienti. Inoltre, garantisce un supporto flessibile e personalizzato, sia in fase di installazione che nel post-vendita.