STRIPPING CTRL SYSTEM

STRIPPING CTRL SYSTEM é um sistema que permite eliminar o oxigênio presente nos mostos e vinhos durante o processo. A ação de eliminação ocorre pela injeção de um gás inerte (nitrogênio ou anidrido de carbono) no mosto/vinho que, ao passar pela porosidade de um difusor de aço inoxidável sinterizado, é micronizado, facilitando a eliminação de partículas de oxigênio.

O STRIPPING CTRL SYSTEM é fabricado pela nossa afiliada AEB ENGINEERING, que, graças à produção 100% interna e no local, garante a mais alta qualidade e confiabilidade das tecnologias utilizadas. A AEB ENGINEERING, é especializada na construção de sistemas de eliminação de oxigênio, equipamentos para processamento e produção de alimentos, equipamentos para limpeza, higiene e higienização de todos os ambientes. Além disso, garante um suporte flexível e personalizado, tanto na fase de instalação quanto no pós-venda.

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