Stabilizzante colloidale della birra a base di PVPP puro
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.
Polygel Plus è costituito da puro PVPP, reso omogeneo tramite un processo di standardizzazione che consente l'adsorbimento dei poliIenoli polimerizzabili, per ottimizzare la stabilizzazione colloidale della birra.
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Composizione
Polivinilpolipirrolidone (PVPP) puro, ad elevato peso molecolare, in grado di consentire un'ampia superficie di adsorbimento.