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enologia / biotecnologie / enzimi / macerazione / endozym rouge liquid xl

ENDOZYM Rouge Liquid XL

Enzima per l’estrazione del colore dalle uve nere

ENDOZYM Rouge Liquid XL
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.

ENDOZYM Rouge Liquid XL è un preparato enzimatico liquido, specifi co per estrazione del colore dalle bucce delle uve nere, che abbina alle attività pectolitiche un’elevata azione cellulasica ed emicellulasica.

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ENDOZYM Rouge Liquid XL
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Composizione

PL (Pectinliasi), PE (Pectinesterasi), PG (Poligalatturonasi), CMC (Cellulasi).

Confezioni

Flaconi da kg 1 in scatole da kg 4.

Taniche da kg 10 netti.

Documentazione

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