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enologia / biotecnologias / enzimas / maceração / endozym rouge liquid xl
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ENDOZYM Rouge Liquid XL

Enzima para a extração da cor das uvas tintas

ENDOZYM Rouge Liquid XL
A imagem tem o único propósito ilustrativo e é puramente indicativa; pode não reflectir totalmente as características do produto.

ENDOZYM Rouge Liquid XL é um preparado enzimático líquido, específico para a extração da cor da película das uvas tintas, que juntamente com as atividades petóliticas apresentam uma elevada atividade celulásica e hemicelulásica.

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