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ELEVAGE Glu

Coadiuvante di affinamento dei vini

 
Elevage Glu è un coadiuvante d’affinamento che ha la proprietà di regolare lo stato ossidoriduttivo dei vini. Il suo impiego consente di preservare gli aromi varietali originari delle uve e di evitare l’insorgenza delle riduzioni post-fermentative. Le caratteristiche di Elevage Glu sono dovute alla sua capacità di intervenire all’origine dei processi ossidoriduttivi del vino, bloccando e inattivando le prime molecole ossidate.
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Composizione

Scorze di lieviti, autolisati di lieviti.

Confezioni

Pacchetti da g 500 netti in scatole da kg 10. Sacchi da kg 5 netti.
product
ELEVAGE Glu
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