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enologia / biotecnologie / affinamento / derivati di lievito / bâtonnage body

BÂTONNAGE Body

Coadiuvante per la maturazione sur lies

 
BÂTONNAGE Body
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.

Bâtonnage Body esalta le sensazioni sapide, conferendo rotondità, larghezza gustativa e persistenza. Questo prodotto denominato Bâtonnage Body è un derivato di lievito dalle caratteristiche uniche che, oltre a migliorare il gusto, aumenta il volume dei vini grazie alla presenza di mannoproteine.

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B TONNAGE Body
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.

Composizione

Scorze di lieviti e autolisati di lieviti.

Confezioni

Pacchetti da g 500 netti in scatole da kg 4.
Sacchi da kg 5 netti.

Documentazione

Scheda tecnica download
Scheda di sicurezza download
Dichiarazione di conformità download
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BÂTONNAGE Body
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