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enologia / biotecnologias / afinamento-elevage / derivados de leveduras / bâtonnage body

BÂTONNAGE Body

Coadjuvante de maturação sur lies

 
BÂTONNAGE Body
A imagem tem o único propósito ilustrativo e é puramente indicativa; pode não reflectir totalmente as características do produto.

Bâtonnage Body potencializa as sensações sápidas conferindo redondez, amplitude gustativa e persistência. Bâtonnage Body é um derivado de leveduras com características únicas que, além de melhorar o gosto, amplia o volume dos vinhos graças à presença de manoproteínas.

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B TONNAGE Body
A imagem tem o único propósito ilustrativo e é puramente indicativa; pode não reflectir totalmente as características do produto.

composição

Paredes celulares de leveduras, autolisados de leveduras.

Embalagens

Pacotes com 1 kg em cartões com 4 kg.
Sacos com 5 kg.

Documentação

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