VITAFERM CRISTAL
Fermentációs aktivátor
- Bentonit alapú remuage segédanyag automata vagy manuális rendszerekhez.
- Csak hagyományos élesztőkhöz használható, mint LEVULIA CRISTAL vagy LEVULIA PROBIOS.
- Tiszteletben tartja a bor analitikai és érzékszervi jellemzőit.
- Lehetővé teszi a bor optimális derítését a palackban történő erjesztés után, 7-10 nap alatt az automatikus rendszerrel kezelt palackok esetében vagy 2-3 hét alatt kézi remuage esetén.