Taniquerc a tölgyfahordókban hosszú ideig tárolt borok színét, aromáját, illatát, szerkezetét és
klasszikus ízét adja. Meghosszabbítja a borok aromás tartósságát és utóízét. Taniquerc felgyorsítja a
hordókban tárolt borok érési és érlelési idejét, ennek következtében csökkenti a tárolási költségeket. Ez
lehetővé teszi a hordók élettartamának meghosszabbítását.
A fával való érintkezés idejének lerövidítése drasztikusan csökkenti a párolgás miatti borveszteségeket,
csökkentve a beruházási költségeket az optimális készletforgatásnak és a hordók jobb felhasználásának
köszönhetően.