Stabymatic 500 Auto Monocolonna

A gyanták segítségével a borkő stabilizálását a pozitív töltésű ionok eltávolításával érik el. A folyadék áthalad a pH-Stab 2.0-t tartalmazó oszlopokon, ionokat cserél, és csökkenti vezetőképességüket, aminek következtében a pH csökken. A pH-Stab 2.0 megtartja a kationokat a H+-ionok cseréjével: a regeneráció Acid+ termékkel történik, egy kénsav és speciális felületaktív anyagokat tartalmazó aktivátorral, amely visszaállítja a gyantát savas formájába, miközben a polimer tulajdonságait érintetlenül hagyja.

A rendszert úgy alakították ki, hogy ne változtassa meg a bor érzékszervi tulajdonságait. A felhasznált gyanta típusa, a folyadékáramok és az alkalmazott borászati ​​szivattyúk garantálják a termék minőségét; az elvégzett tesztek azt mutatják, hogy a teljes folyamatban nincs SO₂ kombináció.