PROTECT-F
Fumársav és tannin alapú speciális kezelés
PROTECT-F egy fumársav, galla és proantocianidin alapú készítmény, bakteriocid, bakteriosztatikus és antioxidáns hatással rendelkezik.
Lehetővé teszi a nem kívánt bakteriális terhelés csökkentését, bizonyos esetekben megszüntetését.
PROTECT-F tehát fontos szerepet játszik a tejsavbaktériumok okozta szennyeződések megelőzésében és kezelésében, megkönnyítve a pincemunkát; lehetővé teszi az almasavas tartósítást és a SO2 felhasználás csökkentését is.
PROTECT-F hozzáadása után kapott borok frissek és illatuk tiszta.
Ez a termék fehér és rozé borokban használható.