MICROSAFE X6
BERENDEZÉS OXIGÉN ADAGOLÁSÁHOZ
Ennek a berendezésnek különböző funkciói vannak: lehetővé teszi a pied de cuvé optimális elkészítését és hozzájárul a fermentáció lezajlásához. Segíti a szín stabilizálódását, amikor az alkoholfok meghaladja a 8 tf %-ot és Ellagitan, Desulfin vagy Boisélevage kombinációval eltávolítja a redukciós állapotot, helyettesítve az esetleges átfejtéseket.
Microsafe X6 használata lehetővé teszi nyitottabb, frissebb és azoktól a redukciós jegyektől mentes borok elkészítését, amelyek nem kedveznek a valódi aromás érzeteknek.
ELŐNYÖK
- Mustok és borok oxigénellátása
- Mérés maximális pontossága
- Nagyon egyszerű használat