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br / enologia / máquinas & equipamentos / microxigenação / microsafe x6

MICROSAFE X6

EQUIPAMENTO PARA DOSEAR OXIGÉNIO

Este equipamento tem várias funções: permite a preparação ideal do pé-de-cuba e favorece o andamento fermentativo. Também auxilia na estabilização da cor quando o grau alcoólico é superior a 8% vol. e remove os estágios de redução em conjunto com Ellagitan, Desulfin ou Boisélevage substituindo eventuais trasfegas.

A utilização de Microsafe X6 permite obter vinhos mais abertos, frescos e livres de notas de redução, que não favorecem a real perceção aromática.

VANTAGENS

  • Oxigenação de mostos e vinhos
  • Máxima precisão de medição
  • Extrema semplicidade de uso
Detalhe difusor inox grande Microsafe X6 dosagem depósitos

Difusor/doseador

Imagem Microsafe X6 dosagem oxigénio vinhos e mostos

Microsafe X6

DOCUMENTAÇÃO

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MICROSAFE X6
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