GALLOVIT C
Redox stabilizáló borokhoz
Gallovit C egy galla tannin és aszkorbinsav alapú antioxidáns készítmény. Gallovit C a borok feldolgozásánál használandó olyan pinceműveletek előtt vagy alatt, amelyek által oxigén juthat a közegbe. A készítmény alkotóelemeinek minősége biztosítja, hogy a sárga tónusok ne növekedjenek. Sőt, a Gallovit C kiemelkedő reakcióképessége lehetővé teszi kellemes színű borok előállítását. A speciális összetétel garantálja a C-vitamin antioxidáns erejét a galla tanninnal való szinergiának köszönhetően, növelve a borokban lévő szabad kén stabilitását.