ENDOZYM Pectofruit
Enzimatikus készítmény gyümölcslevek pektinmentesítésére
Az Endozym Pectofruit termékcsaládot direkt vagy előre sűrített gyümölcsleveken (12-16° Brix) használják, hogy lehetővé tegyék a pektinek lebomlását, és ezáltal elősegítsék a kitisztulást a viszkozitás gyors csökkenésével.