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Linha AlternativOAK
As melhores madeiras americanas para o afinamento do vinho
A imagem tem o único propósito ilustrativo e é puramente indicativa; pode não reflectir totalmente as características do produto.
A AEB adquiriu grande experiência e conhecimento na utilização das aparas de madeira: o processo, que começou em 2009, permitiu elaborar uma nova gama tendo por base as castas/vinhos que caracterizam o contexto europeu.
AlternativOAK é uma linha que nasceu de uma parceira com um fornecedor americano com o qual foram afinados os processos de secagem e de tostadura das madeiras. O processo denominado “slow roasting” (torrefação lenta), aperfeiçoado no tempo, assegura um nível de tostadura uniforme e coerente na cor. Graças à presença de carvalhos de alta qualidade, a linha AlternativOAK consegue dar resposta a qualquer necessidade.
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Documentação
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AlternativOAK
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