Setor Food: o caso Itália e as perpectivas de crescimento

Giancarlo Bernieri, Manager Business Unit Food.

Em Foligno (Itália) foi recentemente realizada a Convention anual AEB que contou com a presença dos Diretores de todas as filiais e de outros principais representantes do Grupo. Entre os vários temas abordados esteve o setor Food (alimentação) que é, sem dúvida, um dos setores de atividade com o maior potencial de crescimento. A sua faturação, até à data, é de 7,5 milhões de euros. Considerando as excelentes perspetivas, o objetivo é o de criar e desenvolver este setor em todos os países onde operamos.

A Itália, seguramente, representa um caso de sucesso: a tendência positiva e constante das vendas levou a um incremento no volume de negócios de 21%, entre 2012 e 2015.

Mas, a que deve ser atribuído esse sucesso? Em primeiro lugar, a uma estratégia fundamentada e atenta às exigências do mercado, a uma adequada rede comercial e a uma equipa técnica capaz de dar um apoio personalizado, elemento essencial para oferecer um serviço eficaz e de qualidade para as empresas agroalimentares.
Nesse setor, a força da AEB consiste na capacidade de dispor de uma gama completa de produtos, que compreende detergentes, biotecnologias e equipamentos. Até agora, os grandes resultados têm sido obtidos com os detergentes, que representam a grande parte dos produtos vendidos. A meta para o futuro é continuar a desenvolver o mercado dos equipamentos, das biotecnologias e implementar ainda mais a gama de produtos.

Para a AEB e na área de negócios Food, as empresas de maior interesse são as da fileira do leite, das conservas animais e vegetais, das águas minerais e dos soft drink, as empresas de limpeza do setor alimentar e, por fim, também os revendedores.
Detergentes alcalinos, ácidos, espumas-detergentes e lubrificantes são, historicamente, os produtos AEB mais vendidos no setor agroalimentar. Começamos a nos direcionar também para os setores médico-cirúrgicos, com uma proposta de preços particularmente competitiva, capaz de atrair novos clientes, e na introdução de novos produtos como Glutasan L e X-Wash que melhoraram a qualidade da gama de produtos dedicados.
Outro setor que apresenta boas perspetivas de crescimento é o do engarrafamento: aqui, as vendas foram impulsionadas não só pelos detergentes mas também pelos lubrificantes, especialmente no que diz respeito às águas minerais.
A AEB, entre outros, é fornecedor de importantes empresas do setor, tais como o Grupo San Benedetto, o Grupo Norda, Tavina, Santafiora, Coca-Cola e Pepsi-Cola.

Por se tratar de uma área de negócios que está a ser implementada e a “ampliar” é particularmente importante que haja, entre as filiais dos diferentes países, a partilha de experiências e de competências por meio da transferência de know-how, elemento fundamental para nos transformar numa empresa de referência no setor food & beverage.