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enologia / biotecnologie / lieviti / polivalenti / zymasil

ZYMASIL®

Lievito polivalente adatto a vini bianchi, rossi e rifermentazioni

  
ZYMASIL
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.
Zymasil è un lievito secco ad elevata densità cellulare, conserva inalterata la sua attività alle temperature limite di fermentazione, perciò entro valori molto ampi e tali da garantire buoni risultati in qualsiasi condizione operativa. Zymasil è costituito da cellule in perfetto stato di attività biologica, quindi resistenti all'azione dell'anidride solforosa alle normali dosi d'impiego e a fungicidi alla dose massima di 1 ppm.
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ZYMASIL
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Composizione

Lievito Saccharomyces cerevisiae. Contiene monostearato di sorbitano (E491).

Confezioni

Pacchetti da g 500 netti in scatole da kg 10.

Documentazione

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ZYMASIL
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