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Lievito per bioprotezione dei vini bianchi

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PRIMAFLORA VB rappresenta il concetto di protezione microbiologica dei mosti. La bioprotezione consiste nell’occupare all’interno del mosto lo spazio ecologico, con un blend di microrganismi, selezionati, che evitano lo sviluppo degli indigeni potenzialmente dannosi.

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