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enologia / biotecnologias / leveduras / vinhos brancos / primaflora vb
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PRIMAFLORA VB

Levedura para a bioproteção dos vinhos brancos

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A imagem tem o único propósito ilustrativo e é puramente indicativa; pode não reflectir totalmente as características do produto.

PRIMAFLORA VB representa o conceito de proteção microbiológica dos mostos. A bioproteção consiste em ocupar o espaço ecológico do mosto, com uma mistura de microrganismos selecionados, que evitam o desenvolvimento de microrganismos indígenas potencialmente danosos.

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