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önologie / biotechnologie / hefen / weißweine / primaflora vb
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PRIMAFLORA VB

Hefe für den biologischen Schutz von Weißweinen

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Das Bild dient nur der Veranschaulichung und ist rein indikativ; es spiegelt die Eigenschaften des Produkts möglicherweise nicht vollständig wider.

PRIMAFLORA VB steht für das Konzept des mikrobiologischen Mostschutzes. Der biologische Schutz besteht darin, den ökologischen Raum innerhalb des Mostes mit einer Mischung ausgewählter Mikroorganismen zu besetzen, die die Entwicklung potenziell schädlicher, einheimischer Organismen verhindert.

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