Miscela di tannini proantocianidinici ed ellagici (Quebracho, Buccia)
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.
Fermotan NB è una miscela equilibrata di proantocianidine di legno e di buccia, dal sapore debolmente astringente. Apporta la giusta quantità di proantocianidine reattive per stabilizzare direttamente il colore, fin dalle prime fasi di vinificazione. Si consiglia l’uso fin dalle prime fasi di vinificazione appena riempito il tank di fermentazione.
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Composizione
Tannini proantocianidinici di buccia e legno.
Confezioni
Pacchetti da kg 1 netti in scatole da kg 15.
Sacchi da kg 5 netti.