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enologia / gamma fermentazione / lieviti / vini rossi e rosati leggeri / fermol primeurs

FERMOL® Primeurs

Lievito per vini rossi giovani, novelli e rosati

 
FERMOL Primeurs
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.
Fermol Primeurs produce una notevole quantità di esteri con un piacevole aroma fruttato, che si integrano bene con gli aromi tipici della macerazione carbonica. Ha una breve fase di latenza che gli consente di prendere rapidamente il sopravvento sulla microflora indigena. La produzione di aromi fruttati si intensifica notevolmente in presenza di una buona dose di azoto prontamente assimilabile.
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Composizione

Lieviti Secchi Attivi (LSA) di Saccharomyces cerevisiae r.f. cerevisiae.

Confezioni

Pacchetti da g 500 netti in scatole da kg 10.

Documentazione

Scheda tecnica download
Scheda di sicurezza download
Dichiarazione di conformità download
DEPLIANT LIEVITI download
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