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enologia / biotecnologie / lieviti / polivalenti / fermol complet killer fru

FERMOL® Complet Killer Fru

Lievito polivalente adatto a vini bianchi, rossi e rifermentazioni

  
Certificazioni
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.
Fermol Complet Killer Fru è un lievito estremamente versatile, adatto sia alla fermentazione primaria che negli arresti di fermentazione o nella correzione del grado alcolico. Particolarmente interessante è la sua capacità di consumare rapidamente il fruttosio, che normalmente residua in misura più abbondante nei vini che hanno subìto un arresto di fermentazione. I vini fermentati con Fermol Complet Killer Fru sviluppano marcati sentori di fiori bianchi e leggere note fruttate.
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Composizione

Lievito Saccharomyces cerevisiae r.f. bayanus (numero di cellule rivivificabili >1010 UFC/g).
Contiene monostearato di sorbitano (E491).

Confezioni

Pacchetti da g 500 netti in scatole da kg 5 e 10.

Documentazione

Scheda tecnica download
Scheda di sicurezza download
Dichiarazione di conformità download
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FERMOL Complet Killer Fru
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