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birra / biotecnologie / lieviti / fermentazione principale / fermoale ay3

FERMOALE AY3

LSA per la produzione di birre Ale in stile inglese o americano

   
FERMOALE AY3
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.

Lievito molto versatile di origine inglese per la produzione di birre Ale in stile inglese e americano (es. APA, IPA, Imperial/Double IPA, Imperial Stout,Porter, Brown Ale, Barley Wine, ecc.). Ha un'ottima capacità attenuante, un'elevata velocità di fermentazione e mediamente flocculante. FERMOALE AY3 Sviluppa un profilo aromatico leggermente fruttato e pulito.

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FERMOALE AY3
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Composizione

Ceppo di lievito: Saccharomyces cerevisiae.

Confezioni

Confezione singola da 500 g
Confezioni da 500 g in box da 1 kg (2 confezioni)
Bustina da 11,5 g
1 astuccio contenente 20 bustine
1 scatola contenente 5 astucci (100 bustine)

Documentazione

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FERMOALE AY3
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