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cerveza / biotecnología / levaduras / fermentación principal / fermoale ay3

FERMOALE AY3

LSA para la producción de cervezas Ale estilo inglés y americano

   
FERMOALE AY3
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.

Levadura muy versátil de origen inglés para la elaboración de cervezas Ale de estilo inglés y americano (ej. APA, IPA, Imperial/Double IPA, Imperial Stout, Porter, Brown Ale, Barley Wine, etc.). Tiene una excelente capacidad atenuante, una alta velocidad de fermentación y una floculación media. FERMOALE AY3 Desarrolla un perfil aromático ligeramente afrutado y limpio.

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composición

Cepa: Saccharomyces cerevisiae.

Confección

Paquetes de 500 g netos en cajas de 10 kg.

Documentación

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