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enologia / biotecnologie / chiarificanti / complessi / clarouge af

CLAROUGE AF

Chiarificante stabilizzante per ammorbidire vini rossi e novelli

CLAROUGE AF
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.
Clarouge AF è un chiarificante complesso espressamente formulato per la chiarificazione dei vini rossi e per ottenere una contemporanea esaltazione dei caratteri organolettici, accentuandone particolarmente la morbidezza. Il trattamento con Clarouge AF è utile per rendere velocemente pronti i vini rossi e i vini che hanno subito macerazioni spinte e per varietà ricche in polifenoli tannici.
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CLAROUGE AF
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Composizione

Bentonite attivata, proteine vegetali di pisello, gelatina di pesce, polivinilpolipirrolidone (PVPP), gel di silice, gelatina alimentare suina, scorze di lieviti, autolisati di lieviti.

Confezioni

Pacchetti da 500 g netti in scatole da 15 kg. Sacchi da kg 10 netti.

Documentazione

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