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enologia / biotecnologie / affinamento / derivati di lievito / bâtonnage plus arome

BÂTONNAGE Plus Arome

Coadiuvante per la maturazione sur lies

 
BÂTONNAGE Plus Arome
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.
Bâtonnage Plus Arome è ideale per esaltare l´intensità aromatica. Consente di liberare tutto il potenziale terpenico presente nei mosti e renderlo stabile e persistente. La moderna linea di coadiuvanti di maturazione e affinamento dei vini, denominata Bâtonnage Plus, rende immediatamente disponibile i costituenti nobili della cellula in forma di scorze di lieviti ad elevato contenuto in mannoproteine.
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B TONNAGE Plus Arome
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Composizione

Preparato a base di scorze di lievito.

Confezioni

Sacchi da kg 5 netti.

Documentazione

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BÂTONNAGE Plus Arome
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