ARABINOL^® Super Rouge

Arabinol Super Rouge è una soluzione di gomma arabica Senegal, ad alto contenuto in L-Arabinosio e L-Ramnosio, monosaccaridi con notevole potere addolcente e ammorbidente che la rendono ideale per i vini rossi, anche con elevato contenuto tannico, ai quali conferisce una piacevole sensazione di corposità e volume. L’azione di Arabinol Super Rouge si evidenzia non solo a livello gustativo, ma anche del colore in quanto la sua aggiunta permette la stabilizzazione di quella componente cromatica che nei vini giovani o in alcune varietà specifiche tenderebbe a precipitare nel tempo.