ZYMASIL® Pronto Rouge
Élesztő közvetlen beoltáshoz
ZYMASIL Pronto Rouge egy élesztő és specifikus tápanyagok közvetlen beoltására alkalmas keveréke, amely képes sikeresen fermentálni anélkül, hogy rehidratálnák. Tehát könnyen használható, és magas fermentációs teljesítményt garantál.
Összetétele olyan vizsgálatok eredménye, amelyek célja az élesztők mustban való felhasználásának megkönnyítése.
Az elkészült borok fűszeres, érett füge és apró piros gyümölcsök, különösen a fekete ribizli és a cseresznye jegyeivel rendelkeznek.