ZYMASIL® Pronto Rouge
Levedura para inoculação direta
Zymasil Pronto Rouge é um blend de levedura e nutriente para inoculação direta, capaz de fermentar com sucesso sem ser reidratado. Portanto, é de fácil utilização e garante elevadas performances fermentativas.
A sua formulação é resultado de estudos desenvolvidos para facilitar a aplicação de leveduras no mosto.
Os vinhos obtidos apresentam notas a especiarias, figos maduros e pequenos frutos vermelhos, em especial groselha preta e cereja.