ZYMASIL® Aromatic
Levedura para vinhos brancos varietais e aromáticos
Zymasil Aromatic é uma cultura pura de levedura Saccharomyces cerevisiae r.f. cerevisiae. Campos de aplicação: fermentação e refermentação de mosto de uva e vinhos; fermentação de bagaços virgens ou semifermentados para destilar; fermentação de substâncias açucaradas como melaços, sidras, etc.