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enologia / biotecnologias / leveduras / non-saccharomyces / primaflora vr

PRIMAFLORA VR

Levedura para a bioproteção dos vinhos tintos

PRIMAFLORA VR
A imagem tem o único propósito ilustrativo e é puramente indicativa; pode não reflectir totalmente as características do produto.

PRIMAFLORA VR representa o conceito de proteção microbiológica dos mostos. A bioproteção consiste em ocupar o espaço ecológico do mosto, com uma mistura de microrganismos selecionados, que evitam o desenvolvimento de microrganismos indígenas potencialmente danosos.

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composição

Leveduras secas ativas (LSA): Metschnikowia pulcherrima (selecionada em colaboração com o Institut Universitaire de la Vigne et du Vin - IUVV, Universidade da Borgonha), Saccharomyces cerevisiae selecionada pela UNIMORE (Universidade de Modena e Reggio Emilia), derivados de levedura específicos.

Embalagens

Pacotes de 500 g em caixas com 1 kg.

Pacotes de 500 g em caixas com 4 kg.

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