A imagem tem o único propósito ilustrativo e é puramente indicativa; pode não reflectir totalmente as características do produto.
PRIMAFLORA VR representa o conceito de proteção microbiológica dos mostos. A bioproteção consiste em ocupar o espaço ecológico do mosto, com uma mistura de microrganismos selecionados, que evitam o desenvolvimento de microrganismos indígenas potencialmente danosos.
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composição
Leveduras secas ativas (LSA): Metschnikowia pulcherrima (selecionada em colaboração com o Institut Universitaire de la Vigne et du Vin - IUVV, Universidade da Borgonha), Saccharomyces cerevisiae selecionada pela UNIMORE (Universidade de Modena e Reggio Emilia), derivados de levedura específicos.