Dairy MPV é uma formulação líquida, alcalina, indicada para águas de médio-elevada dureza, para a limpeza com recuperação nas linhas fechadas sujeitas a permuta térmica nas indústrias alimentares, de lacticínios e queijos. Dairy MPV remove rapidamente, das superfícies, os resíduos de natureza orgânica e inorgânica e a presença de controladores da dureza da água permite trabalhar também com águas com médio-alto teor em sais. O formulado permite, no tempo, adiar a fase desincrustante ácida. A presença de anti-espuma permite a sua aplicação inclusive em sistemas dotados de turbulência.