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Sostenibilità
Manca ormai poco al Brewers Congress di Londra: il 7 e l’8 dicembre, infatti, si riuniranno tutti i brewers del Regno Unito e non solo, per condividere la loro esperienza, analizzare le tendenze del settore, aggiornarsi sulle metodologie di produzione, scoprire le più recenti tecnologie e i nuovi ingredienti.
Il congresso si aprirà la sera del 7 dicembre con un cocktail di benvenuto a cui seguirà una festa a tema Natalizio, durante la quale ci sarà anche la celebrazione dei Brewers Choice Awards. L’8 dicembre sarà, invece, una giornata dedicata interamente a degustazioni, conferenze, dibattiti e approfondimenti con focus sulle ultime tendenze di mercato e le moderne tecniche di produzione della birra.
In un contesto così ricco di stimoli non potevamo certo mancare: saremo presenti con uno stand dove potrete vedere nostri prodotti, in particolare i lieviti e gli elementi filtranti BREW di DANMIL.
Vi aspettiamo al nostro stand (posizione G1), con tutto il nostro team pronto a rispondere a qualsiasi domanda e a supportarvi qualsiasi sia il vostro stile di birra!
Per maggiori informazioni sulla fiera visitate il sito ufficiale congress.brewersjournal.info