PIEMONTE: RIUNIONE TECNICA PRE-VENDEMMIA CON OLTRE 40 CLIENTI

08/07/2019

Il 20 giugno si è tenuto un’importante incontro di approfondimento con più di 40 professionisti e clienti del settore enologico attivi in Piemonte. E’ stata un’occasione per presentare i nostri nuovi prodotti ma anche per parlare nel dettaglio degli ultimi studi tecnici effettuati dal nostro Gruppo in collaborazione con le università.

Cornice di questo meraviglioso evento è stato l’agriturismo Ca’ Rapulin di Calosso, in Monferrato. Ad aprire la giornata è stata Nicoletta Facondini, Responsabile del Coordinamento Vendite Enologia per il mercato Italiano.

Tra le novità presentate dal nostro Sales Manager, Tommaso Bonciani, e dalla nostra Responsabile del Laboratorio di Controllo Qualità, Tania Porcu, ci sono i nutrienti varietali della linea Fermotan (Fermotan AG, NB, SG, SH e CB), i chiarificanti animali e vegetali, e i detergenti appositamente studiati per l’utilizzo nelle aziende biologiche. Interessanti sviluppi anche sul lato digital, come spiegato da Valentina Corti, Marketing Manager del Gruppo, grazie alla pubblicazione sul nostro sito ufficiale, della nuova sezione dedicata ai prodotti compatibili per la vinificazione biologica e secondo il regolamento NOP (National Organic Program).

Di particolare rilievo l’intervento di Simone Giacosa, ricercatore presso il Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari dell’Università di Torino: la sua relazione ha descritto nel dettaglio lo studio condotto sui tannini AEB per la stabilizzazione del colore nei vini rossi.

A chiudere la riunione la presentazione di Ivan Roletti, Responsabile della Business Unit Filtrazione di AEB, che ha parlato del corretto utilizzo e della manutenzione delle cartucce di filtrazione, cogliendo l’opportunità di presentare l’azienda danese Danmil, specializzata in elementi filtranti di altissima qualità.

Al termine dell’incontro si è tenuta una degustazione di vini bianchi, attraversando tutto il territorio italiano, dalle Dolomiti all’Etna, con focus su chiusura screw cap.

Di seguito alcune foto dell’evento.