Microcel AF è un chiarificante, costituito da PVPP puro, bentonite e cellulose attivate ad alto potere adsorbente. In un solo preparato, AEB ha racchiuso le caratteristiche positive di questi principi attivi che impiegati su mosti e vini permettono di esaltare la tipicità delle cultivar vinificate.
La sua particolare composizione e la produzione conforme alla Direttiva 2000/13/CE e successive integrazioni e modifiche, lo rendono adatto all’impiego su mosti o vini per i quali non si intende riportare la dicitura "contiene potenziali allergeni".