FERMOTAN TP
Miscela di tannini proantocianidinici ed ellagici da buccia e da legni
Fermotan TP è una miscela equilibrata di proantocianidine di legno e di buccia, tannino ellagico estratto da legni pregiati, dal sapore debolmente astringente con note boisé.
Apporta la giusta quantità di proantocianidine reattive per stabilizzare il colore fin dalle prime fasi di vinificazione. Si consiglia l’uso dalle prime fasi di vinificazione.
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