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enologia / biotecnologie / tannini / tannini da fermentazione / fermotan frutti rossi

FERMOTAN Frutti Rossi

Miscela di tannini ellagici e proantocianidinici per vinificazione

FERMOTAN FRUTTI ROSSI
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.

Fermotan Frutti Rossi è una miscela di proantocianidine, dal gusto dolce e fruttato, che permette di ottenere vini profumati, tannicamente piacevoli ed equilibrati. Le peculiarità polifenoliche di Fermotan Frutti Rossi esaltano i profili sensoriali di vini rossi e rosati.

Fermotan Frutti Rossi è un ottimo coadiuvante per tutte le fasi di vinificazione. Possiede caratteristiche ideali per l’utilizzo in fermentazione; può essere aggiunto in abbinamento ai tannini ellagici Ellagitan e ai derivati di legno Boisélevage.

Nelle annate poco espressive è ideale in fermentazione, per far emergere le note fruttate dei vitigni e proteggere la componente antocianica.

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FERMOTAN FRUTTI ROSSI
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.

Composizione

Miscela di tannini ellagici e proantocianidinici.

Confezioni

Pacchetti da 1Kg in scatole da 5Kg.

Sacchi da 5kg netti.

Documentazione

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