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enologia / biotecnología / taninos / complejos / fermotan frutti rossi

FERMOTAN Frutti Rossi

Combinación de taninos elágicos y proantocianidinas para vinifi cación

FERMOTAN FRUTTI ROSSI
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.

Fermotan Frutti Rossi es una combinación de proantocianidinas, de gusto dulce y afrutado, que permite obtener vinos perfumados, tánicamente agradables y equilibrados. Las peculiaridades polifenólicas de Fermotan Frutti Rossi realzan los perfi les sensoriales de los vinos tintos y rosados.

Fermotan Frutti Rossi es un excelente coadyuvante para todas las fases de la vinifi cación. Posee características ideales para su uso en fermentación; se puede añadir en combinación con taninos elágicos Ellagitan y derivados de madera de Boisélevage.

En añadas menos expresivas es ideal en fermentación, para resaltar las notas frutales de las variedades y proteger el componente antociánico.

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FERMOTAN FRUTTI ROSSI
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.

composición

Combinación de taninos elágicos y proantocianidínicos.

Confección

Sacos de 5kg netos.

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