Nutriente con azione antiossidante per fermentazione in birra durante la fase di propagazione
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.
Estratto di lievito, selezionato dall'Unità di Biotecnologia di AEB allo scopo di proporre durante la propagazione uno sviluppo ottimizzato in fase esponenziale, con una funzione protettrice dovuta alla presenza naturale di glutatione.
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Composizione
Scorze di lieviti, autolisati di lieviti, cloridrato di tiamina (vitamina B1).