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FERMOL® Associées

Lievito polivalente adatto a vini bianchi, rossi e rifermentazioni

 
FERMOL Associées
L'immagine ha il solo scopo illustrativo ed è puramente indicativa; potrebbe non rispecchiare completamente le caratteristiche del prodotto.
Fermol Associées è un preparato multiceppo per fermentazioni regolari e complete anche in situazioni difficili. Il consumo degli zuccheri è completo anche quando si verificano repentine variazioni di temperatura o il mosto viene raffreddato con scambiatori frigoriferi esterni. l vini ottenuti con Fermol Associées hanno profumi complessi ed intensi, dato che l'associazione di due lieviti libera una gamma di precursori aromatici molto più ampia di quella che può essere evidenziata da un singolo lievito. l vini ottenuti con Fermol Associées, presentano complesse note di frutti e fiori e leggeri sentori di frutti rossi.
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Composizione

Lieviti Secchi Attivi (LSA) di Saccharomyces cerevisiae r.f. cerevisiae in associazione con Saccharomyces cerevisiae r.f. bayanus.

Confezioni

Pacchetti da g 500 netti in scatole da kg 10. Sacchi kg 10 netti.

Documentazione

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