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Filtración en profundidad
La filtración es una fase decisiva que influye en las propiedades organolépticas del vino y en su conservación en el tiempo, haciéndolo más límpido y delicado en boca. Los elementos filtrantes AEB aseguran altos estándares de rendimiento y retención microbiológica, ambas características esenciales para obtener un producto de calidad. Nuestros cartuchos de filtración enológica garantizan excelentes resultados y la máxima fiabilidad, asegurando a sus vinos la máxima estabilidad coloidal y microbiológica.
Filtrar
CARTUCHOS Y MÓDULOS LENTICULARES PARA FILTRACIÓN EN PROFUNDIDAD
En enología, la filtración juega un papel fundamental en el proceso de clarificación y de estabilidad microbiológica de un vino. Una vez filtrado, el vino se muestra visiblemente más brillante y con un perfil sensorial elegante y limpio. Los elementos filtrantes AEB aseguran altos estándares de rendimiento y retención microbiológica, ambas características esenciales para obtener un producto de calidad. Nuestros cartuchos de filtración garantizan óptimos resultados y la máxima fiabilidad, asegurando la estabilidad microbiológica del vino. Los elementos filtrantes AEB se construyen a partir de los polímeros de nuestra producción en polieteresulfona, polipropileno y PTFE.
En el rango de los elementos filtrantes están disponibles las placas filtrantes de profundidad Depth Filtration Range, diseñados para la filtración de cada tipo de vino. Para la corrección del color y el off-flavours, la gama incluye placas filtrantes AEB CARBON compuestas de carbón activado en polvo incorporado dentro de una matriz de fibra de celulosa. Finalmente, en apoyo de la filtración de profundidad, se utilizan los módulos lenticulares AEB DISC ofreciendo una solución completa y herméticamente cerrada para todos los tipos de filtración.
