Energy Cider, grazie alla sua particolare formula ricca in amminoacidi e vitamine, permette di ottenere un lievito che sin dalla riattivazione ha una vigoria nettamente superiore alla norma, influenzando positivamente la sua velocità di moltiplicazione. Prove fatte dimostrano che usando nell'acqua Energy Cider il numero di cellule aumenta di circa il 30% a distanza di 6 ore dalla riattivazione.