DECORAN^®

Decoran è un carbone speciale decolorante attivato ad azione altamente adsorbente. È preparato attraverso un procedimento di carbonizzazione ottenuta in atmosfera controllata per catalizzazione chimica ed attivazione del processo. È grazie a questa metodica esclusiva che Decoran ha un’area superficiale compresa tra 900 e 1100 m²/g di prodotto e un diametro delle particelle da 10 a 100 Ängström, caratteristiche fisiche che assicurano i massimi risultati di specifica attività decolorante nel mosto, nel vino, nella birra, in succhi e sidri. In special modo è attivo nei riguardi dei costituenti a più alto peso molecolare come i polifenoli. Questo speciale carbone decolorante è chimicamente inerte, non cede impurità ed adsorbe in modo specifico le molecole instabili e volatili, preservando i caratteri organolettici di pregio.